
それほどクセはありません。鉄分豊富。
鉄分豊富で貧血対策に!焼肉のタレなどで焼くと美味しく召し上がれます。
おすすめの食べ方
焼肉のタレ焼き、煮込み料理に
解凍方法
- (1)袋から血合いを取り出し、塩水(1Lの水で大さじ3杯)に5~6分漬け込みます。
- (2)塩水から取り出し水道水で塩分を落とします。
- (3)布巾(キッチンペーパー)で水分を拭き取ります。
- (4)布巾は固く絞って水気をなくし(新しいキッチンペーパー)で血合いを包みます。
- (5)冷蔵庫で約20~30分自然解凍します。
特記事項
ご家庭での冷凍庫保管にご注意下さい!
賞味期限表示はパッケージ裏に記載してありますが、生ものですので冷凍庫保管であっても、なるべくお早めにお召し上がり下さい。