訳あり品。赤身と中トロのサクがミックス なんと450g！
マグロをサクに切り分けた時に出る端の部分。品質は全く変わりません。中トロと赤身が半分ずつ入ったお徳用パックです。朝市では毎週完売の商品です。
おすすめの食べ方
丼に、お刺身に！たっぷりとお楽しみ下さい。
解凍方法
- (1)袋からサクを取り出し、塩水(1Lの水で大さじ3杯)に1～2分漬け込みます。
- (2)塩水から取り出し水道水で塩分を落とします。
- (3)布巾（キッチンペーパー）で水分を拭き取ります。
- (4)布巾は固く絞って水気をなくし（新しいキッチンペーパー）でサクを包みます。
- (5)冷蔵庫で約20～30分自然解凍します。
特記事項
ご家庭での冷凍庫保管にご注意下さい！
賞味期限表示はパッケージ裏に記載してありますが、生ものですので冷凍庫保管であっても、なるべくお早めにお召し上がり下さい。
