
赤身と脂身の絶妙なバランス!
程よく乗った脂が赤身の旨さを引き立てる。マグロを味わう最高のバランス!中トロ好きが多いのもうなずける!
おすすめの食べ方
お刺身、丼に最適です。
解凍方法
- (1)袋からサクを取り出し、塩水(1Lの水で大さじ3杯)に1~2分漬け込みます。
- (2)塩水から取り出し水道水で塩分を落とします。
- (3)布巾(キッチンペーパー)で水分を拭き取ります。
- (4)布巾は固く絞って水気をなくし(新しいキッチンペーパー)でサクを包みます。
- (5)冷蔵庫で約20~30分自然解凍します。
特記事項
ご家庭での冷凍庫保管にご注意下さい!
賞味期限表示はパッケージ裏に記載してありますが、生ものですので冷凍庫保管であっても、なるべくお早めにお召し上がり下さい。