1本のまぐろから少量しかとれない貴重品！！
まぐろの鉢の身（頭の一番上の部分）にはおいしい脂がぎっしり！スジが若干ありますが、上質な脂とぎっしり詰まった身をお楽しみ頂けます。
おすすめの食べ方
薄くスライスしてお刺身や炙りでどうぞ！
解凍方法
- (1)袋からサクを取り出し、塩水(1Lの水で大さじ3杯)に1～2分漬け込みます。
- (2)塩水から取り出し水道水で塩分を落とします。
- (3)布巾（キッチンペーパー）で水分を拭き取ります。
- (4)布巾は固く絞って水気をなくし（新しいキッチンペーパー）でサクを包みます。
- (5)冷蔵庫で約20～30分自然解凍します。
特記事項
ご家庭での冷凍庫保管にご注意下さい！
賞味期限表示はパッケージ裏に記載してありますが、生ものですので冷凍庫保管であっても、なるべくお早めにお召し上がり下さい。
