商品仕様
第１回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト 優秀賞を受賞
コクと舌触りが断然違う職人業の本格カマンベール
広大な牧場が広がる北海道、追分町で地元産の新鮮な牛乳を使い、
チーズ造り30年の経験と技術で造り上げました。
チーズの女王と呼ばれる究極の『カマンベールチーズ』をお届けいたします。
日本人の味覚に合うように工夫を凝らし、クセがなく、まろやかな風味に包まれたおいしいチーズです。
クリーミーでとろける舌触りとコクのある味わいは、チーズが牛乳からできているということを改めて思い出させてくれます。
「第１回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト 優秀賞」は当然のこと
さらに、道産食品の認証も受けたこだわりのチーズです。
道産食品独自認証制度とは、北海道ならではの自然環境や高い技術を活かして生産される安全で優れた道産食品を認証する制度です。
認証基準はとても厳しいもので原材料や生産工程、衛生管理、個性などの基準をクリアしたものだけを認証します。
北海道出身の鉄人フランチシェフのお店でも、実際のメニューに使用されています。
ファンが多く、一度食べれば忘れられない、大人買いをしたくなる！そんな印象的なカマンベールチーズです。
■おいしいチーズのヒミツ
熟成状態をひとつひとつ確認して、食べ頃のもののみを厳選し缶詰にいたしました。
ちょうどよく熟成したチーズを、缶にいれ加熱することで品質保持期限を長くしております。
缶を開けたときに食べごろの状態になるようになっていますので、長くおいしさを楽しめるのが特徴です。
■チーズとワインの相性
チーズとワインの関係はまさに「マリアージュ（結婚）」
このカマンベールチーズをワインのお供にすると、自宅にいながら高級レストランのような気分を味わうことができます。
お祝い事にも、ちょっと贅沢なカマンベールチーズをぜひご賞味ください。
