商品仕様
お口の中でプチっとはじける
海のルビー 極上!醤油漬けいくら
北海道産の鮭から獲れた新鮮ないくらだけを厳選し、
丁寧にほぐしオリジナルレシピの醤油漬けにしました。
粒もやわらかく、生臭みも少ないので、食べやすいとお子様にも大人気です!
炊き立てのご飯に海苔やシソの葉と一緒にとろりと乗せるだけで
美味くて豪華ないくら丼が即召し上がれますよ。
さすがは海のルビーと賞賛されるこのいくら。
キラキラと輝く一粒一粒は本当に宝石のような美しさです。
またいくらのあの赤い色素には鮭・えび・かになど限られたものにしか含まれていない希少成分のアスタキサンチンが豊富に含まれており、
その強力な抗酸化作用で活性酸素を取り除き、アンチエイジングにも優れた効果を発揮すると言われています。
プチっとはじける歯ごたえと、その後にじわーっと広がるコクのある甘みと磯の香り。
そのいくらをさらにおいしく、そして、健康的に食べられるお薦めいくらレシピを一つご紹介しましょう。
◇いくらと山芋のネバネバ和え◇
いくら・すりおろした山芋・メカブ(生)をお好きな量で合わせてください。
そこに柚子ポン酢または、わさび醤油を少々かけるだけ。
お酒のおつまみにも良し、ご飯にかけても良し。
簡単でお洒落なヘルシーメニューです。
いくらの栄養に加えて、山芋のムチンとカリウムは滋養強壮、そして取りすぎた塩分を排出、
さらにメカブのアルギン酸とフコイダンの強力タッグにより、
お酒の分解も促進するので、元気と美肌を実現することができちゃいますよー。
この旨さ!ぜひ一度お試し下さい。
海で獲れた新鮮な鮭のいくらを使用しております。
通常川に上ってきた鮭のいくらは産卵間近の為、粒も硬く、生臭さが気になります。
ところが海で獲れた鮭のいくらは、生臭さが少なく、甘みがあって、粒もやわらかいのが特徴です。
秘伝の醤油タレに漬け込み、マイルドでとても食べやすい仕上がりとなっております。
なお、保存料・着色料などの添加物は一切使用しておりません。
賞味期限にかかわらず、商品到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。